Vatapá

Vatapá é um prato tipico da culinária afro-brasileira.

O seu preparo pode incluir pão molhado ou farinha de rosca, fuba, gengibre, pimenta malagueta, amendoim, cravo, castanha de caju, leite desnatado, azeite de oliva, cebola, alho e tomate. Pode ser com camarões frescos inteiros, ou secos e moídos com peixe, com bacalhau ou com carne de frango, acompanhados de arroz

Qumbe

Qumbe

oi, hoje eu vou mostrar a receita de um doce feito de coco de origem africana, o Qumbe é um doce sagrado do Orixá Oxum.

Qumbe = encanto

Ingredientes

2 xícaras (chá) de coco ralado seco e sem açúcar
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de leite
1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
Coco ralado para envolver os docinhos

Preparo

Hidrate o coco com o leite de coco e reserve.

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até ficar cor de caramelo. Adicione o coco hidratado, o leite e a farinha de trigo.

Cozinhe por mais uns 5 minutos.

Deixe esfriar completamente.

Pegue pequenas porções, faça bolinhas e passe no coco ralado.

para saber mais clique neste link   https://caramelow.com/qumbe-docinho-de-coco/   

dia 17 de julho
irene

                     PALAVRAS AFRODESCENDENTES

Algumas palavras que nós usamos no nosso dia dia, muitas aliás , caso você não saiba são afrodescendentes, tem origem africana.

Como por exemplo

Comidas

Canjica

Chuchu

Acarajé   

Vatapá 

Mungunzá

Acaçá

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Samba 

Zumbi

Quiabo 

Quibebe

Orixá

Colombo

Enfeitada

Marimba

Marimbondo

Essas palavras são usadas no nosso vocabulário, não só essas é muitas outras, todas ou quase todas palavras afrodescendentes usadas no nosso vocabulário são encontradas: https://www.geledes.org.br/palavras-de-origem-africana-usadas-em-nosso-vocabulario/

Todas as palavras listadas no link acima são de origem africana.

Tranças afro

As tranças afros já eram bastante conhecidas, principalmente a trança nagô, muito utilizada pelas mulheres negras,escravas, que vieram da África trazendo um pouco de sua cultura nos cabelos. A cultura negra no período da escravidão foi muitas vezes proibida, seja por suas danças,como a capoeira, religião e crenças.
As tranças podiam simbolizar status social, a tribo a qual você pertencia, se as mulher eram casadas ou não...

Aqui no Brasil e em outros países da América latina como a Colômbia, no período da escravidão elas foram usadas de maneira muito inteligente, como forma de comunicação entre os negros.
As mulheres negras tinham o costume de trançar seus cabelos e faziam os mapas na cabeça uma das outras, desenhados com as tranças para encontrar o caminho nas fugas para os quilombos.
A simbologia da resistência também é muito forte nas tranças nagô.

Na Grécia, e depois em toda a Europa na Idade Média, a trança foi adotada pela maioria das mulheres.
No início do século XV, com a escravidão das sociedades africanas, o cabelo exerceu a importante função de condutor de mensagens.
Nessas culturas, o cabelo era parte integrante de um complexo sistema de linguagem.
A manipulação do cabelo era uma forma de resistência e de manter suas raízes.

Beijos, Luly

A África inteira é um deserto ou savana?

Muitas pessoas acham que a áfrica inteira é um deserto, ou uma savana, pois filmes com ou sobre a África mostram apenas essa parte dela, o norte. onde ficam os desertos e savanas percebe-se bem no globo terrestre uma marca numa cor de areia. Analisando apenas o globo podemos perceber também que a África cobre uma altura ainda maior que a da América do Sul, ou seja, também abrange uma parte tropical, equatorial, e sabendo disso,  une diversos tipos de climas, vegetações, biomas e outros.
Pesquisei em alguns sites para dar informações não apenas visuais e claras, e, um trecho dele colocarei aqui:

"Principais tipos de vegetação na África:

Floresta Equatorial

Presente na região central e centro-oeste do continente. Composta por vegetação fechada, emaranhada e densa. Influenciada, principalmente, pelo elevado índice de chuvas na região.

Savanas 

Presentes nas faixas norte e sul das florestas tropicais e também na região sudeste do continente africano. É composta por gramíneas, com presença espalhada de árvores de pequeno porte e arbustos. 

Estepes

Faixa presente ao norte e nordeste das savanas. É uma vegetação de transição das savanas para a vegetação desértica. Vegetação tipicamente rasteira composta por herbáceas.

Vegetação Mediterrânea

Presente no extremo norte da África (litoral do Mar Mediterrâneo) e também no litoral sul da África do Sul. Vegetação composta por gramíneas e arbustos. 

Vegetação desértica

Presente no deserto do Saara é composta por arbustos de galhos secos bem espaçados e gramíneas. Porém, estes tipos de vegetação aparecem apenas em áreas com cursos de água (raros no deserto). Em grande parte do deserto do Saara não há qualquer tipo de vegetação."

Vendo isso, comprovamos minha teoria de que na África há diversos tipos de vegetações e não apenas desertos e savanas como mostrado nos filmes e como algumas das pessoas acha que é. Provavelmente por ela ser grande e alcançar diversas partes do planeta faz com que ela tenha essa variedade toda

Observações fora de contexto:

1: Quem: Sou eu, Sami

2: Fonte: Sim, a fonte da letra está diferente. Porque? Pra mostrar que aquela parte é de outro site

3: Fonte: Peguei essa fonte do site SuaPesquisa.com

Nelson Mandela

Nelson Mandela

Nelson Mandela foi o presidente da África do Sul,e o líder do movimento contra o Apartheid,uma legislação que separaria os negros do país,que vigorou entre 1948 e 1994, comandado pela minoria branca na África do Sul.

A partir de 1960,vários líderes negros foram perseguidos e torturados,e em 1964,Mandela foi condenado a prisão perpétua,Onde permaneceu por 26 anos,até ser libertado pelo então presidente da África do Sul,Frederik de Klerk.

Mandela também conseguiu a realização de eleições multirraciais,em abril de 1944.Seu partido,O Congresso Nacional Africano,saiu vitorioso.Fazendo assim Mandela ser o Presidente da África do Sul,e seu governo aprovou e criou leis importantes a favor de negros.Mandela governou até 1999,quando conseguiu eleger seu sucessor.em 2006,foi premiado pelo Anistia Internacional,por sua luta em favor dos direitos humanos.

"A educação é a arma mais poderosa que você pode usar para mudar o mundo."

Búfalo Africano

 Olá, aqui é o Caio, e hoje vou falar sobre um animal africano do meu interesse, o búfalo africano.

 O búfalo africano é um animal mamífero, da família bovidae. Seu habitat é a savana africana, sua alimentação é composta por gramíneas, ele é considerado um pastador em massa.
 O búfalo é considerado o animal mais perigoso da África, podendo matar mais de 200 pessoas por ano. Existem relatos de búfalos velhos correndo atras de humanos sem motivo. Eles são animais extremamente agressivos e MUITO fortes. Ambos os gêneros tem chifres.
 Seu principal predador são os leões, mas eles normalmente só caçam os filhotes e os velhos, pois os adultos são muito fortes.

fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/B%C3%BAfalo-africano

algumas fotos de búfalos africanos:

Religiões Afrodescendentes

                          CANDOMBLÉ E UMBANDA

As principais religiões africanas são o Candomblé e Umbanda. Essas religiões tem forte influência no Brasil.

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CANDOMBLÉ:

O Candomblé é uma religião monoteísta que acredita na existência da alma e na vida após a morte. A palavra “candomblé” significa “dança” ou “dança com atabaques” e é uma das religiões africanas mais praticadas no mundo. Esta religião cultua os orixás, normalmente reverenciados por meio de danças, cantos e oferendas.

                                                                                                                                                             

UMBANDA:

A Umbanda é uma religião brasileira que sintetiza vários elementos das religiões africanas e cristãs, porém sem ser definida por eles. Formada no início do século XX no sudeste do Brasil a partir da síntese com movimentos religiosos como o Candomblé, o Catolicismo e o Espiritismo. É considerada uma "religião brasileira por excelência" com um sincretismo que combina o Catolicismo, a tradição dos orixás africanos e os espíritos de origem indígena.

                                                                                                                                                            

Acarajé

O acarajé é uma especialidade gastronômica da culinária afro-brasileira das culinárias africana e afro-brasileira. Trata-se de um bolinho feito de massa de feijão fradinho, cebola e sal, e frito em azeite de dendê. no continente africano é conhecida como akara, e especificamente no norte da Nigéria e também chamado de kosai. No gana, por sua vez, a iguaria é mais conhecida como kosse.

Na africa ocidental, onde constitui uma comida de rua muito comum, é servido com pimenta em pó ou molho de tomate picante. Já no Brasil, especialmente no nordeste, é servido com pimenta, camarão seco, caruru e vatapá (também uma iguaria africana), sendo relativamente comum a adição de vinagrete.

fonte: Wikipédia