Qumbe

Qumbe

oi, hoje eu vou mostrar a receita de um doce feito de coco de origem africana, o Qumbe é um doce sagrado do Orixá Oxum.

Qumbe = encanto

Ingredientes

2 xícaras (chá) de coco ralado seco e sem açúcar
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de leite
1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
Coco ralado para envolver os docinhos

Preparo

Hidrate o coco com o leite de coco e reserve.

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até ficar cor de caramelo. Adicione o coco hidratado, o leite e a farinha de trigo.

Cozinhe por mais uns 5 minutos.

Deixe esfriar completamente.

Pegue pequenas porções, faça bolinhas e passe no coco ralado.

para saber mais clique neste link   https://caramelow.com/qumbe-docinho-de-coco/   

dia 17 de julho
irene