Provavelmente todos já ouvimos isso de nossas mães ou avós, mas será mesmo verdade que manga com leite faz mal e pode até matar?...
A história que essa mistura faz mal na verdade não passa de um mito, criado propositalmente na época do Brasil Colonial: a manga, sendo o fruto muito abundante nas regiões rurais era muito consumida pelos escravos naquela época.Já o leite era um alimento bastante raro e caro, sendo exclusividade das pessoas ricas (os senhores de engenho, e os nobres por exemplo). Como os ricos não queriam que o seu precioso leite fosse consumido pelos seus escravos, inventaram e espalharam essa lenda, que misturar manga com leite faz mal e pode até matar, e isso acabou perdurando até hoje.
Os dois alimentos formam, na verdade, uma combinação bastante saudável. A manga contém altos teores de ótimos nutrientes, como a pró-vitamina A, além de ser fonte de vitamina C,cálcio, proteína, e outras mais.O leite, por sua vez, é rico em proteína, cálcio, vitaminas A e D,fósforo e magnésio.
fontes:https://super.abril.com.br/mundo-estranho/manga-com-leite-faz-mal/
Nenhum comentário:
Postar um comentário