Hoje o assunto é de comida que você já deve ter comido ou ouvido falar, o CUSCUZ.
O cuscuz é uma comida tipica da cultura afro-descendente, que é uma herança dos povos islamizados da África, e é composto de farinha de trigo ou de arroz e servida com carne e verdura, já as nossas cozinheiras introduziram leite de vaca e leite de coco mais carne-seca e o torresmo como complemento.
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